Welcome to北京康保瑞生物技术有限公司!

13533488305

product details
低聚肽的五大特点

低聚肽的五大特点

低聚肽的五大特点

白云山小分子肽 


低聚肽是近年来最重要的生物科技成果之一。传统的营养学理论认为,蛋白质只有被分解为游离的氨基酸才能被人体吸收和利用。但现代营养学研究发现,食物蛋白质在进入人体以后,经胃肠道内消化,只有1/3被分解为游离氨基酸,而另外2/3是分解为低聚肽的形式被人体吸收。

因此,人体利用蛋白质主要是以低聚肽的形式被吸收的。低聚肽有以下特点:


1、不需消化,直接吸收

低聚肽是由2-6个氨基酸构成的片段,分子量在1000Dalton以下,达到了不需消化或稍加消化就可以吸收的程度。可以说,低聚肽是预消化的蛋白质,可直接吸收,不增加胃肠道的消化负担,特别适合胃肠功能减弱的人群食用。


2、安全,可放心食用

中食营科公司的低聚肽均为食源性低聚肽,即来源于食物蛋白质,并经过现代生物酶解的方法提取制备而成,如小麦低聚肽来源于小麦蛋白,玉米低聚肽来源于玉米蛋白,等等。经过大量的安全性试验反复研究证实,食源性低聚肽来源安全,生产工艺安全,获得的低聚肽安全可靠,已被国家卫生计生委批准为按普通食品管理。


3、溶解性好,对酸热稳定

低聚肽分子量小,完全溶于水,其水溶液澄清透明,在酸性环境或加热处理的情况下,仍保持稳定,不会被破坏。冲调过程中也无起球、结块现象,明显优于蛋白粉。


4、吸收速度快、程度高,起效快
低聚肽是预消化的蛋白质,一经食用,即可吸收。低聚肽转运载体不易饱和,耗能低,转运速度快,明显优于蛋白质和氨基酸,可100%吸收,快速发挥营养和保健作用。


5、营养保健两相宜

跟蛋白质一样,低聚肽也是营养物质,因为比蛋白质更易消化,吸收利用率更高,营养作用更强。低聚肽是分子量很小的片段,并且能够以肽的形式直接吸收,在体内可以表现出多个方面的生理调节功能,如缓解体力疲劳、增强免疫力、抗氧化、保护胃肠粘膜、保护肝脏、改善皮肤等。所以,吃低聚肽,是一举两得或一举多得。
微信截图_20190821112135.png


请关注小分子蛋白肽微信公众号,小分子易吸收,更多资讯等着您!

微信图片_20190821112447.jpg